لسلامتك لا تهمل وجبة الإفطار أبدا

لسلامتك لا تهمل وجبة الإفطار أبداً

أهمية وجبة الإفطار   إن وجبة الإفطار يمكن أن تساعد في منع الجلطات الدموية والسكتات القلبية المؤدية إلى الوفاة المفاجئة،والنصيحة هنا هي عدم إهمال الإفطار لأن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم،حيث أن البحوث الحديثة تؤكد أن واحدة من أسوأ الممارسات في حياتنا اليومية هي إهمال هذه الوجبة.

لماذا وجبة الإفطار هي الأهم ؟

تكمن أهمية وجبة الإفطار في أن تواتر السكتات والجلطات القلبية المؤدية إلى الوفاة المفاجئة تكون بين الساعة 6 صباحا حتى الظهر،كما إن أعلى نسبة لها تكون بين الساعة 8 - 10 صباحا،حيث أنه تم التوصل إلى أن أكثر حالات الموت المفاجيء تكون في الصباح الباكر،وذلك بسبب تراكم الكوليسترول في بطانة الشريان في ساعات الصباح الأولى،حيث تكون الصفائح الدموية (وهي العنصر الذي يمنع النزيف الحاد إذا ما حصل جرح في الجسم) أكثر نشاطا وتميل إلى تشكيل جلطات الدم،وفي أقل تقدير فإن حتى الأكل الخفيف والقليل جدا في الصباح لوجبة الإفطار يمنع تنشيط هذه الصفائح الدموية التي يمكن أن تسبب سكتات قلبية،وقد أفادت دراسة أجريت في جامعة ميموريال في سانت جونس نيوفوندلاند أن الأكل الخفيف والقليل الدهون أو الخالي من الدهون لوجبة الإفطار مثل (عصير البرتقال والفاكهة والبروتين الذي مصدره الزبادي أو اللبن الخالي من الدهون) كان حاسما في تعديل نشاط الصفائح الدموية.

ولهذا فإن على كل من يهمل هذه الوجبة،أن يغير هذه العادة فورا ويبدأ في تناول وجبة الإفطار المكونة مثلا من حبوب الشوفان المجروش أو النخالة،بالإضافة إلى عصير العنب أو عصير البرتقال أو حتى أي قطعة من الفاكهة،حيث أن وجبة الإفطار هذه سوف تمنع نشاط إلتصاق الصفائح الدموية ببعضها البعض وتراكمها،وبذلك يتم منع تكون جلطات الدم التي قد تؤدي إلى نشوء السكتات القلبية.